Ostoslistassa pari muuttujaa..

Suomessa koulut on loppumassa monilla alkaa pian kesäloma. On vaikea
kuvitella Suomen kesää, kun silloin kun me lähdettiin oli vielä aika
paljon lunta. Omissa ajatuksissa Suomen vuodenajat ovat jotenkin
pysähtyneet siihen hetkeen, kun me vielä oltiin Suomessa.

Täällä vuodenaikojen vaihtelua on vaikea huomata. Joka päivä on noin +20
tai +30 lämmintä. Aurinko nousee joka aamu klo 6 ja laskee illalla klo
6. Periaatteessa täällä on sadekausi ja kuivakausi, mutta kukaan ei
oikein tunnu ihan tarkkaan tietävän milloin mikäkin kausi alkaa/loppuu.
Sadekausi on silloin kun sataa paljon, mutta se ei ala tarkalleen jonain
tiettynä kuukautena.

Käytännön kokemus minulla on, että pyykki kannattaa kuivattaa aamulla,
koska on todennäköisempää että aamupäivä on aurinkoista. Puolenpäivän
jälkeen sadekuurojen todennäköisyys on isompi. Se ei kyllä perustu
mitenkään tarkkaan tutkimukseen, joten voi olla että se on pelkkää
sattumaa. Ei olla oltu täällä vielä niin pitkään, että voisi kovin
isolla kokemuksella säätä tulkita.

Tänään kävi sähköt poikki hetken ja meidän kohdalla se tarkoittaa, että
nettiyhteys menee sitten poikki koko päiväksi. Siihenkin alkaa jo
tottua, että on mahdotonta suunnitella asioita tulevaisuuteen kovin
tarkasti, kun asioilla on täällä tapana muuttua. Elokuvan vuorosanat
"tuli pari muuttujaa" sopii tähän ympäristöön oikein hyvin.

Yksi esimerkki on se, että kauppaan on turha mennä kovin tarkan
ostoslistan kanssa. Tai vaikka onkin lista, niin ei voi luottaa siihen
että kaikkea sitä kaupasta löytyisi. Jauheliha on ollut pitkään loppu.
Onneksi ostin viimeksi lihaa kahden viikon tarpeeseen. Kaupassa on kyllä
tarjolla edelleen esimerkiksi krokotiilin lihaa, mutta se on aika
kallista. Lisäksi en ole ihan varma, että miten se pitäisi kypsentää,
jotta lopputulos olisi syötävä.

Toin Suomesta mukanani ison rullan leivinpaperia ja se on kyllä tullut
tarpeeseen. Kaupassa en ole täällä leivinpaperia nähnyt. En tiedä mitä
amerikkalaiset/australialaiset sitten yleensä käyttää leipomisessa..
Pitää varmaan kysyä joltakin. Kahdella leivinpaperiarkilla olen leiponut
nyt kuukauden ajan sämpylöitä kahdesti viikossa. Eilen oli viimein pakko
todeta, että on aika vaihtaa uusi paperi. Alkaa nimittäin sämpylät
tarttua jo kiinni siihen vanhaan leivinpaperiin.

Muutenkin täällä oppii kyllä säästäväiseksi. Pidän jopa lukua siitä
montako tyhjää voirasiaa meillä on, jotta en sekoita niitä talon
rasioihin. Suomessa tyhjät rasiat tuli yleensä heitettyä roskiin..
Täällä ne ovat tarpeellisia. Roskia meillä tulee vain yksi pieni
muovipussillinen kuukaudessa. Pahvi ja paperiroska me poltetaan itse
tynnyrissä, mutta aika vähän sitä paperiroskaakaan tulee.

Kompostijäterasia sen sijaan tuntuu täyttyvän hurjaa vauhtia. Joskus saa
viedä useammankin kerran päivässä kompostin pois. Täällä on joka
asunnolla oma "kompostikuoppa" jonne maatuva jäte heitetään. Päällä on
metallikansi, ettei eläimet hajota jätteitä.

Tässähän tulee nälkä, kun kirjoittaa ruoasta :D Taidampa lähteä
iltapalalle.. Tarjolla olisi banaani-guava jugurttia :)